母鸽生蛋后自孵自育雏鸽，不需人工孵化、饲喂，也不需再分阶段饲养管理。肉鸽、抗病能力强，其他禽类易的毁灭性---在鸽身上不易发生。肉鸽适应性强，肉鸽的可适应气温为-40℃~40℃，在热带、带、温带和寒带都能生长，因此在我国各地均可饲养。
生长快
刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天，泰安种鸽，雏鸽可长到500克以上，是出壳时体重的25倍。它是鸟类中早期增长速度快的。
有些外行人在捡到鸽子是，往往因为分不清肉鸽还是信鸽，将信鸽误当投个当成了餐食，鸽主们痛失爱鸽，拾到者却不明所以。其实大部分外行人都很疑惑，肉鸽和信鸽外观不是一样的吗？一直认为肉鸽也可以作为信鸽。其实肉鸽和信鸽确实是一样的，种鸽养殖基地，但是又有着不一样，信鸽亦称通信鸽，种鸽，是生活中普遍见到的鸽子中发展和培育出来的一个种群。
肉鸽宣传力度还不够，很多人对肉鸽消费还不太习惯，消费群体还不够，新品种种鸽市场价格，对肉鸽消费来说，南方市场消费量高过北方，---是广州为首的消费，很多地方难以达到。对于肉鸽还有一个特点就是销售为主，不像肉禽，存量过大进行屠宰冷冻，以---市场压力。对家对肉鸽的消费习惯就像消费土鸡一样，所以供大于求对肉鸽的影响将是致命的。
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